中年人摄入Omega-3可以降低患痴呆症的风险

在美国进行的一项新的研究表明，中年时血液中omega-3脂肪酸含量较高的人比血液中omega-3脂肪酸含量较低的人具有更好的思维能力。研究结果还表明，中年人摄入omega-3脂肪酸与更好的大脑结构有关。《科学日报》神经学，今天(10月5日星期三)发表了研究结果。

研究人员做了什么?

2000多名平均年龄为46岁、没有患痴呆或中风的人参加了这项研究。

科学家从研究志愿者身上提取了血液样本，然后测量了两种脂肪酸的水平。

志愿者们也进行了脑部扫描，然后科学家们测量了参与者负责记忆和思考的区域的体积(大小)。

随后，研究人员在一系列任务中测试了志愿者的认知能力。

他们发现了什么?

科学家发现，omega-3脂肪酸水平较高的人在认知测试中得分较高。

大脑海马区在记忆中起着重要作用。

我们的专家怎么说?

英国阿尔茨海默症研究中心的研究主管萨拉·伊马里西奥博士说:
“俗话说，‘吃什么像什么’，就像身体的其他部位一样，我们的大脑会受到生活方式的影响，包括我们的饮食。为了了解更多，世界各地的研究人员正在观察我们饮食的各个方面，看看它是否有助于维持我们的大脑健康。其中一组营养物质受到了密切关注，那就是omega-3脂肪酸，它通常存在于油性鱼类中。

在这项研究中，科学家观察了没有患痴呆症的人血液中的omega-3脂肪酸水平，发现大脑结构更好的人血液中的omega-3脂肪酸水平更高。当然，这并不能证明高ω -3脂肪酸是扫描结果差异的原因。关于omega-3和大脑健康的研究产生了复杂的结果，虽然这项研究增加了证据基础，但它是探索性的，不是结论性的。因为它只研究了中年人，所以这项研究只提供了整个故事的一个快照——它没有观察人们是否会发展成痴呆等疾病。

“我们所知道的是，中年时健康的大脑对晚年的大脑健康也很重要，总体上健康的饮食对降低痴呆风险很重要。”我们的研究表明，只有三分之一(33%)的人认为有可能降低他们患痴呆症的风险。然而，通过我们可以影响的健康和生活方式选择，多达40%的痴呆症病例是可以避免的。

“除了均衡饮食，目前保持大脑健康的最佳证据包括不吸烟、保持精神和身体上的活跃、适量饮酒以及控制血压和胆固醇。”

要了解更多关于你可以做什么来支持你的大脑健康，请访问https://www.thinkbrainhealth.org/